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秋の味覚を求めて、中津川へ
秋になると、無性に食べたくなるもの。
それは、ほっくりとした栗の風味が楽しめる「栗きんとん」です。
先日、秋の味覚を求めて、岐阜県中津川市まで出かけてきました。
中津川といえば、栗きんとんの名産地。
この季節になると、和菓子屋さんには栗を使ったお菓子が並び、秋ならではの楽しみが広がります。
今回のお目当ては、もちろん栗きんとん。
そして、せっかくなので栗のスイーツもいただいてきました。
お抹茶と一緒に味わう焼き栗きんとんは、土日限定品。また、香ばしい焼き色も食欲をそそりました。
さらに、栗きんとんソフトクリームも。
なめらかなソフトクリームに栗の風味が重なり、ひんやりとしたスイーツなのに、どこか秋のぬくもりを感じる味わいです。
窓の向こうの緑を眺めながら、お抹茶と栗の甘さをゆっくり楽しむ時間。
慌ただしい日常から少し離れて、季節を味わうひとときとなりました。
秋も少しずつ深まり、朝晩はぐっと冷え込むようになってきましたね。
旬のものをいただくと、季節の移ろいをより身近に感じます。
持ち帰った栗きんとんも、秋のお楽しみ。
短い秋だからこそ、こうした季節ならではの小さな楽しみを大切にしたいですね。



