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土鍋ごはんのワークショップを終えて
ニッケンホームモデルハウスにて、土鍋ごはんのワークショップを開催いたしました。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!
ごはんが炊けるまでの間、講師のしのさんから器についてのお話を聞く時間がありました。
器が出来上がるまでのストーリーや窯元さんのエピソード、そして器のデザインや
機能に込められた工夫について、普段なかなか知ることのできない興味深い話を
たくさん伺うことができました。
例えば、お茶碗ひとつをとっても、持ちやすい重さや縁の厚み、手触りの滑らかさなど、
細部にわたる工夫が詰まっています。それを知ることで、器に対する愛着が一層
深まるように感じました。特に、土鍋がどのように作られるのかというお話には心を惹かれ、
私自身も「土鍋が欲しい!」と思うほどでした。
土鍋で炊いたふっくらとしたごはんは格別で、皆さんで作ったおにぎりをいただきながら
笑顔が広がる楽しいひとときとなりました。器と料理の温かさが感じられる、
心が満たされる会になったのではないかと思います。
またこのような機会を設けたいと思いますので、今回参加された方も、
参加できなかった方も、次回ぜひお越しください!