こんにちは。cototoki建築社の林です。

先日、山本屋本店にて味噌煮込みうどんを食べてきました。

THEなごやめしですね。

味噌煮込みうどんは、地元特産の赤味噌入りブレンド味噌や鰹出汁、独特のこしがあるうどんを土鍋で煮込んでいます。

初めて食べられる方は、うどんがちょっと固いかもっと思われるかもしれませんが

食べ終わったときには、癖になる美味しさで、また食べたいと思ってもらえると思います。

ぜひ、名古屋へ遊びに来られた際は、食べてみてください！